讓我們跟著 李德全 老師，3分鐘學會 "瓜仔肉"
-
材料
豬絞肉 200公克
罐頭花瓜 200公克
薑末 10公克
蔥末 10公克
調味料:
醬油 1大匙
花瓜汁 50cc
細糖 1茶匙
米酒 1大匙
香油 1茶匙
-
做法:
1. 罐頭花瓜切碎，與豬絞肉放入鋼盆中，加入薑末及蔥花。
2. 加入所有調味料攪拌均勻，放入大碗中，中間撥開讓蒸汽均勻加熱。
3. 電鍋外鍋放入1杯水，放入盤子，按下開關蒸至開關跳起後即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
